Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2017

বিসমিললাহ পোলট্রি বিজ্ঞান &খামার

সুচনাা কোয়েল  পালনে ঐতিহাসিক তথ্য //কোয়েল পাখী মৃলত একটি বন্য পাখী। পোষ মানিয়ে মানুয এটাকে লালন করছে। প্রায় ১০হাজার বছর  পুরবে মিসর  কোয়েল পাখীর চাষাবাদের নিদর্শন  পাওয়া  যায়।মুছা আ: নবীর  সময় এ পাখীর  মাংস ও ডিম  পুষটির চাহিদা  পুরনের জন্য ফেরাউনরা বেশী  করে খেত।  নবী  মো: স  কোয়েল পাখীর  গুন ও উপকারীতার কথা বলেছেন।  তাই মিশরীয় ওআরাবিয়া সভ্যতায় কোয়েল পাখীর মাংস ও ডিম খুব ই জন  প্রিয়। ঔষধী  গুনের  বিষেয় ভাল করে তারা ওয়াকিফহাল। বরতমানে আরব বিশশে বড় বড় খামার ও ইনডাষটি গড়ে উটেছে।প্রায় ৯০০ শত বছর আগে  চিন এবং জাপান কোয়েল োপাখীর  চাষ শুরু হয়। আধুিনক যুগে  কেয়েল পাখীর চাষ শুধূ চীন জাপানে সিমাবদদ নয়। সারা দূনিয়া  চেয়ে গেছে। ভারত বাংলদেশে চাষ শুরু হয়ে গেছে কোয়েল পাখীর জীবন  কাল কোয়েল পাখী বাচে ২/৩ বছর। ১৬ প্রজাতির  কোয়েল পাখী  আছে। তার মধ্যে  বানিজ্যিক ভাবে পলন করা হয়   ১/ লেয়ার ২/বয়েলার।৩/ব্রিডার ১/লেয়ার কোয়েল   নাম...